パン・スイーツ研究所:クロワッサン復習！

きのうはフラの教室でした。朝起きたら体がダルイような face07

でも、楽しかった

クロワッサンの復習をしました icon10

次回のパン教室はデニッシュ応用だから　手順だけでも覚えないと
あと、わからない所を質問ないとね！

自宅だと室内の温度設定が難しいです icon10

なんとか　形になりました

クロワッサンのアレンジ　中にあん・チョコ・クリームチーズ・ブルーベリージャム＋クリチー・上に粉チーズをのせて face02

ブルーベリージャムは今年の夏にブルーベリーを摘みに行って作ったものです face05

あんクロワッサン美味しい！カロリー高！！

明日はこのクロワッサンをお土産に叔母さんの所へ　　

パン教室へ通う学費を出してくれたから face02

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断面図＝蜂の巣のようになっているのが icon21

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Posted by perrier at 2006年10月20日21:31 │パン
Comments(5)

この記事へのコメント

お仕事が丁寧ですよね・・・。感心！！

Posted by 姫 at 2006年10月21日 01:59

おいしそうです♪
パン教室楽しそうですね～(^^＊)

Posted by さちポン at 2006年10月23日 06:56

凄い！！
売っているクロワッサンみたいです。(*＾＾*)

Posted by kitten at 2006年10月23日 15:25

もしやぱん屋さん開店の予定ありますか？頑張って下さい。買いに行きます！

Posted by 手作りぱん工房♪ at 2006年10月23日 18:11

　たくさんのコメントありがとうございます＾＾

クロワッサンを作るのは大変！
パン屋さんってさすがだなーと思います。
まだまだ未熟ですが、パン教室をしたいなーと思っています。

Posted by perriermini at 2006年10月24日 21:22

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